Resep Masakan Enak Dan Simpel

Resep Masakan Enak Dan Simpel  РKehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga.Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan?

Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain.

Meskipun tren makanan selalu berkembang dan sangat beragam, salah satu jenis masakan yang selalu diminati adalah masakan rumahan.

Jenis masakan satu ini selalu bikin kangen dengan rumah, simpel, hemat, dan bergizi. Untuk membuat masakan rumahan pun tidaklah sulit dan terdapat beragam menu masakan yang dapat dicoba di rumah.

Untuk kamu yang suka kuliner tapi malas memasak sendiri di rumah, pasti pernah merasa bingung mau bikin apalagi biar gak bosan.

Memasak gak hanya membutuhkan waktu lama, tetapi juga tenaga lebih. Tak heran bikin kamu selalu kebingungan mencari resep masakan sederhana.

Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau seorang pekerja, pasti Anda kerepotan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan?

Jangan khawatir, karena Wentin.co akan membagikan Resep Masakan Enak Dan Simpel akan membagikan resep-resep masakan sederhana dan praktis untuk Anda yang tidak mempunyai banyak waktu untuk memasak.

Baca Juga: 5 Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan Tubuh Yang Orang Belum Tau

Jadi Ini dia 5 Resep Makan Enak Dan Simpel

Jadi Ini dia 5 Resep Makan Enak Dan Simpel

1. Penyetan Sambal Trasi Udang

Bahan-bahan:

  • 15 buah cabai rawit
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah berukuran besar
  • 2 papan tempe yang telah dipotong-potong
  • 2 bungkus terasi udang
  • 2 buah tomat
  • 1/2 kg udang berukuran sedang yang telah dibersihkan
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih udang, kemudian rendam dengan garam dan irisan bawang putih.
  2. Panaskan wajan berisi minyak, lalu goreng udang sampai matang. Tiriskan.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam wajan, kecuali terasi, masak sampai setengah matang.
  4. Letakkan bahan sambal terasi di atas cobek, ulek sampai halus.
  5. Taruh udang di atas cobek, penyet sesuai selera dan sajikan!

2. Tumis Buncis Udang

Bahan:

  • 100 gr udang loreng, kupas dan bersihkan
  • 100 gr baby buncis, iris serong
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, iris serong

Bumbu halus:

  • Cabai rawit
  • Cabai keriting sesuai selera
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum.
  2. Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.
  3. Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan.

3. Rendang Paha Ayam

Bahan-Bahan:

  • 4 paha ayam organik
  • 2 buah kentang potong-potong
  • 2 butir telur rebus
  • 1 lembar daun kunyit iris
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
  • 200 ml santan + air
  • Garam, perasan dan gula malaka

Bahan Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • 2 batang serai
  • 3 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah

Cara membuat:

  1. Goreng kentang sisihkan.
  2. Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
  3. Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dengan air aduk rata.
  4. Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
  5. Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.
  6. Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.

4. Indome Seblak Macaroni

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus.
  • 30 gram macaroni rebus tiriskan
  • Sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket
  • Secukupnya daun bawang iris
  • 1 buah sosis iris
  • 1buah telur kocok lepas
  • 2 gelas air
  • Sedikit garam, gula dan bumbu indomi

Bumbu Halus:

  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 5 cabai merah keriting
  • 3 rawit atau sesuai selera
  • 1 cm kencur

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
  2. Masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk
  3. Masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi
  4. Aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

5. Capcay Goreng

Capcay Goreng

Bahan-Bahan:

  • 1/2 dada ayam
  • 5 butir bakso
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 1,5 siung bawang merah yang diiris tipis
  • 1 siung bawang putih yang dimemarkan
  • bunga kol ukuran kecil secukupnya
  • wortel secukupnya
  • sawi putih secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan sayuran dengan memotong bunga kol, wortel, dan sawi putih.
  2. Tuang sedikit minyak di wajan, kemudian panaskan.
  3. Masukkan ayam, bakso, bawang merah, bawang putih, dan wortel.
  4. Tambahkan garam, merica, bunga kol, sawi putih, dan tepung tapioka.
  5. Beri sedikit minyak wijen, aduk semua bahan sampai matang.
  6. Sajikan capjay goreng selagi hangat.

Leave a Comment