Manfaat Kelapa Muda Untuk Kesehatan! Nutrisinya

Manfaat Kelapa Muda – Buah kelapa adalah buah populer yang berasal dari daerah beriklim tropis. Sejak sekitar 4500 tahun, buah kelapa telah dimanfaatkan oleh penduduk-penduduk negara tropis dalam berbagai macam cara.

Buah kelapa memiliki banyak hal untuk ditawarkan, termasuk di antaranya manfaat buah kelapa untuk kesehatan tubuh.

Kelapa adalah buah dari pohon kelapa (Cocos nucifera). Buah kelapa digunakan sebagai minuman, sari/santan, minyak, dan dagingnya yang lezat juga dikonsumsi.

Buah kelapa yang masih muda selain bernilai ekonomi tinggi, daging buahnya memiliki komposisi gizi yang cukup baik, antara lain mengandung asam lemak dan asam amino esensial yang sangat dibutuhkan tubuh.

Sedangkan air kelapa selain dikonsumsi sebagai minuman segar juga mengandung bermacam-macam mineral, vitamin, gula, serta asam amino esensial sehingga dapat dikategorikan sebagai minuman ringan bergizi tinggi dan dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Kandungan Nutrisi Air Kelapa

Kandungan Nutrisi Air Kelapa

Mengutip Data Komposisi Gizi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan, kandungan nutrisi air kelapa muda segar per 100 gram antara lain:

  • Energi 17 kal
  • Air 95,5 gram
  • Protein 0,2 gram
  • Lemak 0,1 gram
  • Karbohidrat 3,8 gram
  • Kalsium 15 mg
  • Fosfor 8 mg
  • Besi 0,2 mg
  • Natrium 1 mg
  • Kalium 149 mg
  • Tembaga 0,04 mg
  • Seng 0,1 mg
  • Vitamin C 1 mg

Berikut Manfaat Air Kelapa Bagi Kesehatan Manusia

1. Mencegah Dehidrasi

Air kelapa juga kerap digunakan untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mengatasi dehidrasi ringan.

Meski demikian, Anda tetap dianjurkan untuk minum air putih setidaknya 8 gelas setiap harinya untuk mencegah dehidrasi.

2. Meningkatkan Stamina Tubuh

Tak hanya memberikan efek menyegarkan, air kelapa juga dapat meningkatkan stamina tubuh.

Hal ini berkat kandungan karbohidrat di dalam air kelapa yang dapat digunakan tubuh untuk menghasilkan energi, sehingga Anda pun bisa lebih bersemangat dalam menjalani aktivitas.

3. Menurunkan Tekana Darah

Manfaat air kelapa diduga baik untuk menurunkan dan mengontrol tekanan darah.

Hal ini karena air kelapa memiliki kandungan kalium yang terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi.

Meski demikian, manfaat air kelapa untuk menurunkan tekanan darah ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

4. Kaya Akan Nutrisi

Manfaat buah kelapa bagi kesehatan yang pertama terdapat dalam kandungan nutrisinya yang kaya.

Tidak seperti banyak buah-buahan lain yang tinggi karbohidrat, buah kelapa kebanyakan mengandung lemak.

Buah kelapa juga mengandung protein, beberapa mineral penting, dan sejumlah kecil vitamin B.

Kandungan mineral dalam buah kelapa terlibat dalam banyak fungsi dalam tubuh Anda. Buah kelapa mengandung mangan yang sangat tinggi.

Yang mana, mangan sangat penting untuk kesehatan tulang dan metabolisme karbohidrat, protein, dan kolesterol.

Buah kelapa juga kaya akan tembaga dan besi, yang membantu membentuk sel darah merah, serta selenium, antioksidan penting yang melindungi sel-sel Anda.

Sebagian besar lemak dalam buah kelapa adalah dalam bentuk trigliserida rantai menengah (MCT).

Tubuh Anda memetabolisme MCT secara berbeda dari jenis lemak lainnya, menyerapnya langsung dari usus kecil dan menggunakannya dengan cepat untuk energi.

5. Baik Untuk Kesehatan Jantung

Manfaat buah kelapa bagi kesehatan yang kedua adalah untuk menunjang kesehatan jantung Anda. Studi oleh New Zealand Institute of Chemistry telah menemukan bahwa orang yang tinggal di pulau-pulau Polinesia dan sering makan daging kelapa memiliki tingkat penyakit jantung yang lebih rendah daripada mereka yang mengikuti diet Barat.

Studi lain yang juga dilakukan oleh New Zealand Institute of Chemistry pada 1.837 wanita Filipina menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak minyak kelapa tidak hanya memiliki kadar HDL (baik) kolesterol yang lebih tinggi tetapi juga kadar LDL (buruk) kolesterol dan trigliserida yang lebih tinggi.

Secara keseluruhan, disimpulkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada kadar kolesterol.

Mengonsumsi minyak kelapa murni, yang diekstrak dari daging kelapa kering, dapat mengurangi lemak perut.

Ini sangat bermanfaat karena kelebihan lemak perut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes.

6. Membantu Menurunkan Berat Badan

Berat badan yang terkontrol adalah manfaat buah kelapa lainnya yang bisa Moms dapatkan.

Berdasarkan hasil studi para peneliti dari University of Quebec at Montreal, mengkonsumsi minyak kelapa murni yang diekstrak dari daging kelapa diketahui dapat mengurangi lemak perut.

Minyak kelapa diklaim baik untuk diet karena salah satunya mengandung medium-chain triglycerides (MCT).

MCT dalam buah ini dapat meningkatkan perasaan kenyang, pembakaran kalori, dan pembakaran lemak, yang semuanya dapat mendukung penurunan berat badan.

Selain itu, kandungan serat daging kelapa yang tinggi dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga membantu mencegah makan berlebihan.

ISRN Pharmacology pernah melakukan penelitian pada 20 orang Malaysia dengan obesitas.

Hasilnya, ditemukan penurunan ukuran pinggang partisipan pria rata-rata sekitar 3 cm setelah mereka mengonsumsi 30 ml minyak kelapa murni setiap hari selama 4 minggu.

7. Mengatasi Saluran Pencernaan

Manfaat air kelapa untuk kesehatan yang berikutnya ialah mengatasi berbagai keluhan pencernaan, seperti mual, muntah, atau diare.

Air kelapa dapat membantu mengurangi keluhan-keluhan tersebut, lho!

Air kelapa mengandung elektrolit, sehingga dapat pula membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang karena masalah pencernaan.

Leave a Comment